Olej lniany do diety Budwigowej 250 ml

13,80 zł

Olej lniany odpowiedni do diety dr Budwig otrzymywany jest poprzez tłoczenie metodą "na zimno" dojrzałych nasion lnu (Linum usitatissimum). Metoda tłoczenia "na zimno" polega na mechanicznym wyciskaniu oleju z nasion bez podgrzewania ich przed tłoczeniem i w trakcie tłoczenia, dzięki czemu wszystkie składniki oleju lnianego (głównie wrażliwe na temperaturę nienasycone kwasy tłuszczowe) zachowują swoją naturalną strukturę i właściwości biologiczne. Uzyskany w ten sposób olej lniany nie podlega rafinacji (oczyszczaniu).

Przemysłowo otrzymywane oleje roślinne są tłoczone na gorąco, a następnie rafinowane, w wyniku czego usuwane są z oleju cenne dla zdrowia lecytyny, fosfolipidy, sterole, wolne kwasy tłuszczowe, naturalne barwniki, substancje smakowe i zapachowe.

Korzystne dla zdrowia właściwości oleju lnianego są wynikiem zawartych w nim bioaktywnych związków, głównie nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodzin omega-3, -6, -9.

Przechowywać w lodówce.

Zobacz również